کد خبر: ۲۵۱۲۹۳

تاریخ انتشار کردن: چهارشنبه ۱۵ آذر ۱۴۰۲ – ۰۸:۲۸

یه گزارش بهداشت نیوز، این روزها حتی افرادی که هیچ مشکل تنفسی ندارند هم امکان پذیر نیاز به اورژانس اشکار کنند. یکی از راه حلهای مقابله با آلودگی هوا که در اختیار شما است، تغذیه است تا بتوانید تا حدودی اثرات این هوای آلوده بر سلامتی خود را افت دهید. ریه‌ها اولین سیستمی می باشند که تحت‌تأثیر دود و آلودگی هوا قرار می‌گیرند و با اهمیت ترین ویتامین برای مبارزه با عوارض ریوی و تنفسی ویتامین C است. غذاهایی همانند اسفناج، آووکادو، گوجه‌فرنگی و سبزیجات برگ سبز از بهترین منبع های ویتامین C محسوب خواهد شد.

زردچوبه

زردچوبه دارای خواص ضدالتهابی شناخته شده‌ای است و این تاثییر را می‌توان به کورکومین حاضر در آن ربط داد. کورکومین به محافظت از ریه‌ها در برابر اثرات سمی آلاینده‌ها پشتیبانی می‌کند.

زردچوبه را با شیر گرم ترکیب کرده و هر شب بنوشید تا سرفه‌ها و تحریک ریه ناشی از آلودگی هوا را افت بدهید.

بذرکتان

بذرکتان سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و فیتواستروژن‌ها است. اسیدهای چرب امگا ۳ محافظ سیستم قلب و عروق‌اند و اثرات آلودگی هوا بر این سیستم را افت خواهند داد. فیتواستروژن‌ها نیز خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند علائم آسم و دیگر عکس العمل‌های آلرژیک در ریه‌ها را کمتر کنند. شما می‌توانید هر روز در اسموتی‌ها و سالادهای خود بذرکتان مصرف کنید یا آن را برشته کرده به‌گفتن بین‌قولای سالم بخورید. گردو، تخم‌مرغ، ماهی و سویا نیز اسیدهای چرب امگا ۳ دارند.

اسفناج

اسفناج حاوی بتاکاروتن، زآگزانتین، لوتئین و کلروفیل است که همه انها برای سیستم ایمنی بدن مفیدند. رنگ سبز اسفناج ناشی از کلروفیل آن است که یک آنتی‌اکسیدان قوی با خواص ضدسرطانی است. یافته‌ها نشان خواهند داد کلروفیل خواص ضدسرطانی قوی خصوصاً برای ریه‌ها دارد. ضمناً اسفناج غنی از منیزیم است که به سیستم ایمنی در مبارزه با اثرات دود پشتیبانی می‌کند. علاوه بر این، منیزیم به گردش هوا در ریه‌ها نیز پشتیبانی می‌کند.

زردچوبه دارای خواص ضدالتهابی شناخته شده‌ای است و این تاثییر را می‌توان به کورکومین حاضر در آن ربط داد. کورکومین به محافظت از ریه‌ها در برابر اثرات سمی آلاینده‌ها پشتیبانی می‌کند

بروکلی

تعداد بسیاری از کارشناسان و متخصصین تغذیه پیشنهاد می‌کنند بروکلی را در رژیم غذایی روزانه خود جا دهید تا با اثرات مخرب آلودگی هوا مقابله کنید. بروکلی حاوی سولفورافان است که یک ترکیب ضدسرطانی می‌باشد. این ترکیب پشتیبانی می‌کند مقدار بسیاری از یک عامل سرطان‌زا به نام بنزن از طریق مدفوع از بدن خارج بشود. ضمناً مقادیر زیاد ویتامین C حاضر در بروکلی به تحکیم سیستم ایمنی بدن نیز پشتیبانی می‌کند. ۱۰۰ گرم بروکلی دارای ۸۹ میلی‌گرم ویتامین C است که این مقدار زیاد تر از تعداد بسیاری از مرکبات می‌باشد. بروکلی سرشار از بتاکاروتن و تعداد بسیاری از آنتی‌اکسیدان‌ها است.

گوجه‌فرنگی

گوجه‌فرنگی سرشار از بتاکاروتن، ویتامین C و لیکوپن است و همهٔ این آنتی‌اکسیدان‌ها به افت التهاب راه‌های هوایی پشتیبانی می‌کنند و گمان آسم و دیگر مشکلات تنفسی را افت خواهند داد. این باور وجود دارد که لیکوپن یکی از ترکیبات مسئول در نگه داری سلامتی است. ضمناً این آنتی‌اکسیدان، رادیکال‌های آزاد را متعادل می‌کند و از بدن در برابر بیماری‌های تنفسی محافظت می‌نماید. بتاکاروتن حاضر در گوجه‌فرنگی می‌تواند پیرشدن ریه‌ها را به تأخیر بیندازد. افراد بزرگسالی که روزانه بیشتر از دو عدد گوجه‌فرنگی مصرف می‌کنند، کم شدن کارکرد ریه‌های خود را به تأخیر می‌اندازند.