خطرات مخفی نوشابه برای کودکان از پوسیدگی دندان تا توقف رشد قد, تغذیه سالم یکی از ستونهای اصلی سلامت کودکان است و نادیده گرفتن آن میتواند زمینهساز بروز بیماریهای مزمن در آینده شود. متاسفانه در سالهای اخیر، مصرف نوشیدنیهای گازدار و قندی در میان خانوادهها رو به افزایش گذاشته و حتی در سفرههای کودکانه نیز جایگاه ثابتی پیدا کرده است.
دکتر ندا قمرزاد شیشوان، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی، در گفتگو با ایسنا به بررسی پیامدهای مخرب این نوشیدنی بر رشد و سلامت کودکان پرداخته است. نوشابه؛ بمب ساعتی شکر و اسید برای بدن کودک هر قوطی نوشابه حدود ۶ تا ۱۰ قاشق چایخوری شکر حاوی است. این حجم بالا از قند، مستقیماً با افزایش خطر چاقی، دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی-عروقی در کودکان مرتبط است.
میشود. تأثیر مستقیم بر رشد قد و سلامت استخوان رشد قد در دوران کودکی و نوجوانی به مواد مغذی مانند کلسیم، ویتامین D و پروتئین وابسته است.
نوشابهها فاقد این مواد هستند و مصرف آنها باعث کاهش میل کودک به شیر و محصولات لبنی میشود. علاوه بر این، کافئین و فسفر موجود در نوشابهها جذب کلسیم را در روده مختل کرده و تراکم استخوانی را کاهش میدهد.
اختلالات متابولیک، گوارشی و رفتاری مصرف مکرر نوشابهها مقاومت به انسولین را تقویت کرده و خطر متابولیک سندرم را بالا میبرد. از نظر گوارشی، اسیدهای فسفریک و کربنیک باعث افزایش اسیدیته معده، رفلاکس، سوزش و نفخ میشوند. همچنین افزودنیهایی مانند منوسدیم گلوتامات (MSG) و رنگهای مصنوعی میتوانند بر میکروبیوم روده تأثیر منفی بگذارند و با افزایش بیشفعالی، مشکلات تمرکز و عکسالعملهای آلرژیک در کودکان مرتبط باشند.
توصیههای سازمان جهانی بهداشت و راهکارهای جایگزین بر اساس دستورالعملهای WHO و آکادمی تغذیه آمریکا، نوشابه برای کودکان توصیه نمیشود. والدین باید با آگاهی کامل، این نوشیدنی را با آب، شیر، آبهای میوه طبیعی و نوشیدنیهای سالم جایگزین کنند. تغییر سبک زندگی و حذف نوشابه از رژیم غذایی کودکان، سرمایهگذاری مطمئن برای سلامت جسمی و روانی آنها در سالهای آتی است.