به نقل از بهداشت نیوز آیا رژیم غذایی آبله مرغان در افت علائم آن اثری دارد؟ آبله مرغان یک بیماری زیاد مسری است که علائم آن سردرد، تب و گلودرد است. ازردهکننده‌ترین و آزاردهنده‌ترین علامت آن لکه‌های قرمز و خارش پوست می باشند. خوشبختانه با تزریق واکسن واریسلا در کودکی می‌توان از ابتلا به آبله مرغان به‌طورکلی جلوگیری کرد.

بااین‌حال برای افرادی که مبتلا خواهد شد انجام مراقبت‌های اصولی خصوصاً برای افت شدت علائم ازردهکننده زیاد الزامی است.

در این بین داشتن رژیم غذایی آبله مرغان برای به‌حداقل‌رساندن علائم عفونت زیاد مهم است. هیدراته ماندن و داشتن یک رژیم غذایی مقوی می‌تواند به مدیریت بیماری و کم کردن دوره آن پشتیبانی بسیاری کند.

رژیم غذایی آبله مرغان چیست؟

بعد از ابتلا به بیماری و آلوده شدن با ویروس آبله مرغان گزینه‌های دارویی بسیاری برای درمان وجود ندارد. درمان این بیماری زیاد تر حول مدیریت علائم متمرکز است که یکی از با اهمیت ترین آنها داشتن رژیم غذایی آبله مرغان است. این رژیم غذایی بر دو اصل محکم است.

در درجه اول رژیم غذایی مناسب آبله مرغان باید بیماران را هیدراته کند، چرا که هیدراته ماندن در طول بیماری اهمیت بسیاری در تسریع روال بیماری و دفع ویروس‌ها دارد.

از طرفی نیز باید غذاهایی را در برنامه غذایی برای آبله مرغان قرار داد که جهت تحریک زیاد تر ضایعات دهانی و پوستی نشوند. برای مثال غذاهای اسیدی، تند، شور و غیره نباید در این رژیم باشند.

رژیم غذایی آبله مرغان، تغذیه مناسب برای بهبود این بیماری

برنامه غذایی مبتلایان به آبله مرغان در بزرگسالان از اهمیت بیشتری برخوردار است.

رژیم غذایی آبله مرغان در کودکان

رژیم غذایی آبله مرغان در کودکان باید شامل یک رژیم غذایی مقوی، سرشار از اسیدآمینه، هیدراته کننده و ضدالتهاب باشد. طبق معمول آبله مرغان در کودکان سریع تر بهبود می‌یابد.

اما مهم است که بثورات پوستی در کودکان کمتر آزاردهنده باشد و این چنین از تب شدید در کودک نیز جلوگیری بشود. رژیم غذایی در دوران آبله مرغان برای کودکان باید یک رژیم غذایی سرشار از مایعات، مواد مغذی و افت‌دهنده التهابات پوستی باشد.

داشتن یک رژیم غذایی سالم در کودکان می‌تواند به تحکیم سیستم ایمنی و کمتر شدن دوره عفونت پشتیبانی بسیاری کند. علاوه بر این مصرف برخی غذاها و خوراکی در این دوره باید برای کودکان ممنوع بشود.

برای مثال ازآنجایی‌که احتمالا تاول‌ها در دهان نیز ظاهر شوند، در کودکان باید از مصرف غذاهای ترد و خشک همانند چوب‌شور، چیپس و غذاهای زیاد تند یا اسیدی همانند آناناس و آب مرکبات خودداری کرد.

اگر کودک شما ناراحتی معده دارد، می‌توانید او را برای یک یا دو روز در رژیم غذایی BRAT نگه دارید. این شامل موز، برنج، سس سیب و نان تست است که همه انها حاوی نوعی فیبر اتصال‌دهنده می باشند که به‌اختصاصی برای سیستم گوارشی ملایم و سودمند است.

رژیم غذایی آبله مرغان در بزرگسالان

در بزرگسالان باید علاوه بر روتین‌های طبق معمول در رژیم غذایی آبله مرغان به یک سری نکات دیگر هم دقت کرد. علت آن هم این است که طبق معمول بزرگسالان امکان پذیر فرم شدیدتری از بیماری را بگیرند و علائم در آنها شدت بیشتری داشته باشد. خصوصاً این که در افراد بزرگسال این گمان وجود دارد که دیگر مشکلات و بیماری‌های عرصه‌ای نیز مشکل‌ساز بشود.

برای مثال درصورتی‌که سیستم ایمنی در افراد چندان قوی نباشد گمان زیاد عوارض شدیدی همانند ورم معده نیز تشکیل می بشود. ورم معده وضعیتی است که در آن التهاب معده تبدیل علائمی همانند درد، تهوع و استفراغ خواهد شد. در نتیجه بهتر است تغذیه بیماران مبتلا به آبله مرغان یک رژیم غذایی ملایم باشد که تحمل آن برای افراد آسان‌تر است.

علاوه بر این اگرچه زیاد رایج نیست، اما یکی دیگر از نگرانی‌های احتمالی در زمان ابتلا به آبله مرغان، افزایش خطر کم‌خونی یا افتآهن در خون است. به همین علت در رژیم غذایی مناسب آبله مرغان در بزرگسالان پیشنهاد می بشود که مصرف غذاهای حاوی آهن در زمان مبارزه با آبله مرغان امکان پذیر به افت این خطر پشتیبانی کند.

ازآنجایی‌که آبله مرغان امکان پذیر دهان و گلوی شما را تحت تاثییر قرار دهد، پیروی از یک رژیم غذایی ملایم زیاد مهم است. غذاهای غنی از آهن نیز امکان پذیر سودمند باشند.

بهترین غذاها برای آبله مرغان غذاهای ملایم و آرام‌قسمت می باشند. علاوه بر این غذاهای سودمند باید بتوانند مقدار مواد مقوی موردنیاز بدن را تامین کرده، سیستم ایمنی را تحکیم کنند و از مقدار تحریک و التهابات بکاهند.

به پیشنهاد کارشناسان WebMD، نوشیدن مقدار بسیاری مایعات نیز مهم است. غذاهای ضدویروسی هم می‌توانند به مبارزه بدن با ویروس‌ها، حذف سریع تر آنها از بدن و تسریع روال بهبودی بیمار پشتیبانی کنند.

۱. آبگوشت استخوان برای آبله مرغان

یک گزینه زیاد سودمند در رژیم غذایی مناسب آبله مرغان، آبگوشت استخوان است. آبگوشت استخوان یک سوپ غنی از مواد مغذی است که از جوشاندن استخوان و بافت هم‌بند حیوانات تهیه می بشود.

این غذا سرشار از اسیدهای آمینه تحکیم‌کننده سیستم ایمنی همانند گلیسین و پرولین و این چنین مواد معدنی همانند کلسیم، منیزیم و فسفر است. آبگوشت استخوان این چنین منبعی غنی از کلاژن است که برای سلامت پوست و بهبود زخم الزامی است.

هنگامی که آبله مرغان دارید، آب استخوان می‌تواند به تحکیم سیستم ایمنی بدن شما پشتیبانی کند و مواد مغذی موردنیاز بدن برای ترمیم پوست صدمه‌دیده را تامین کند. این چنین هضم آن آسان است که وقتی که حس ناخوشی دارید مهم است.

۲. غذاهای آنتی هیستامینی و پروتئینی برای آبله مرغان

غذاهای آنتی‌هیستامینی نیز برای مبارزه با بیماری آبله مرغان سودمند است. این رژیم غذایی آبله مرغان برای جلوگیری از تشکیل بیشتر از حد هیستامین در بدن که تبدیل خراشیدن لکه‌ها و در نتیجه عفونت می بشود الزامی است. غذاهایی همانند کلم‌بروکلی، کلم‌پیچ، اسفناج، پیاز، کیوی، سیب و توت‌فرنگی دارای اثرات آنتی‌هیستامینی می باشند.

دسته دیگر غذاهایی که برای این دوره مفیدند، غذاهای غنی از پروتئین‌اند. پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن از جمله پوست الزامی است.

هنگامی که مبتلا به آبله مرغان هستید، خوردن غذاهای غنی از پروتئین همانند تخم‌مرغ، مرغ، ماهی و لوبیا برای پشتیبانی به روال بهبودی بدن شما مهم است. این غذاها این چنین سرشار از مواد مغذی فرد دیگر همانند روی و آهن می باشند که برای یک سیستم ایمنی سالم الزامی است.

در صورت ابتلا به آبله مرغان باید از مصرف غذاهای تند، شور، اسیدی و سرخ‌شده خودداری بشود.

۳. غذاهای ضد ویروسی برای آبله مرغان

غذاهای ضدویروسی در واقع غذاهایی می باشند که مقدار اسیدآمینه آرژنین آنها زیاد کمتر است. تکثیر برخی از ویروس‌ها به‌شدت به سطوح گوناگون اسیدآمینه در بدن بستگی دارد.

دو اسیدآمینه به طور خاص – آرژنین و لیزین – در سنتز پروتئین نقش دارند و به‌گفتن موثر بر رشد ویروس شناخته شده‌اند؛ به این علت غذاهای ضدویروسی در واقع غذاهایی می باشند که مقدار آرژنین کمتر و در روبه رو لیزین بالاتری دارند.

یکی از این ترکیبات موثر ضدویروسی، زردچوبه است که می‌توان با افزودن آن به سوپ یا انواع خورشت‌ها، از تاثییر آن برای بهبود آبله مرغان منفعت گیری کرد. سیر نیز از دیرباز به علت خواص تحکیم‌کننده سیستم ایمنی و اثرات ضدویروسی شناخته شده است. این ترکیب غذایی حاوی ترکیبی به آلیسین است که خواص ضدویروسی بسیاری دارد.

هنگامی که به آبله مرغان مبتلا هستید، افزودن سیر به رژیم غذایی آبله مرغان می‌تواند به تحکیم سیستم ایمنی بدن و تسریع روال بهبودی پشتیبانی کند. در نهایت برای داشتن یک رژیم غذایی در آبله مرغان بهتر است غذاهایی با محتوای لیزین تا آرژنین بالاتر همانند ماست، پنیر ارگانیک و شیر و میوه‌هایی همانند انبه، پاپایا، گیلاس، سیب و آناناس را مصرف کنید.

از جمله بهترین دمنوش‌ها برای مبتلایان به آبله مرغان می‌توان به دمنوش لیمو اشاره کرد.

۴. نوشیدنی های مناسب برای ابله مرغان – دمنوش ها و داروهای گیاهی سودمند برای آبله مرغان

همان گونه که پیش‌ازاین هم حرف های شد هیدراته ماندن در دوران آبله مرغان زیاد مهم است. در رژیم غذایی آبله مرغان مصرف نوشیدنی‌ها، خصوصاً آب‌میوه، آب گوشت و از همه مهم‌تر آب زیاد زیاد اهمیت دارد و مصرف آنها بهتر از نوشیدنی‌های شیرین یا نوشابه‌های رژیمی است.

آب نارگیل نیز می‌تواند یک نوشیدنی سودمند در برنامه غذایی برای آبله مرغان باشد. برای بزرگسالان امکان پذیر مصرف انواع دم‌نوش‌های گیاهی همانند دم‌نوش زنجبیل و عسل، دم‌نوش لیمو، دم‌نوش چای سبز و عسل و آب گرم یا دم‌نوش بابونه زیاد سودمند باشد.

این دم‌نوش‌های گیاهی نقش دارویی دارند و با تاثییر ضدالتهابی خود می‌توانند تاثییر بسیاری در تسریع روال بهبودی داشته باشند. شیر هم می‌تواند یک نوشیدنی سودمند در برنامه غذایی برای آبله مرغان باشد.

۵. میوه های سودمند برای آبله مرغان

در یک رژیم غذایی آبله مرغان میوه‌ها و سبزیجات نقش زیاد مهمی دارند. میوه‌هایی همانند پرتقال، کیوی و توت‌فرنگی مملو از ویتامین C می باشند که برای یک سیستم ایمنی سالم الزامی است. ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که می‌تواند به افت التهاب و بهبودی پشتیبانی کند و وجود آن در رژیم غذایی در دوران آبله مرغان الزامی است.

میوه‌های دیگر همانند زغال‌اخته و تمشک سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام آنتوسیانین می باشند که خواص ضدویروسی و تحکیم‌کننده سیستم ایمنی دارند.

سبزیجاتی همانند اسفناج، کلم‌پیچ و کلم‌بروکلی سرشار از ویتامین‌های A، C و K و این چنین دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها همانند بتاکاروتن و لوتئین می باشند. این مواد مغذی نیز برای یک سیستم ایمنی سالم الزامی بوده و می‌توانند به افت التهاب پشتیبانی کنند.

در جدول زیر می‌توانید رژیم غذایی سالم برای آبله مرغان را مشاهده کنید.

چه غذاهایی برای آبله مرغان خوب نیست؟ – غذاهای زیان اور برای آبله مرغان

نگرانی مهم در رابطه غذا خوردن در زمان آبله مرغان، تاول‌هایی است که امکان پذیر در داخل دهان تشکیل بشود. اینها می‌توانند زیاد حساس باشند، به این علت بهتر است از غذاهای شور اجتناب کرد. علاوه بر این مصرف غذاهایی که تحریک بیشتری را جهت خواهد شد؛ همانند غذاهای اسیدی و تند نیز پیشنهاد نمی‌بشود.

مصرف غذاهایی که مقدار آرژنین بالاتری دارند هم در رژیم غذایی آبله مرغان ممنوع است. به حرف های مراقبان ACC Adult Home Care، پرهیز از غذاهای حاوی ال آرژنین، اسیدآمینه‌ای که ویروس‌ها دوست دارند از آن تغذیه کنند، امکان پذیر سودمند باشد. این غذاها شامل انواع صدف‌ها، مغزها و دانه‌ها خواهد شد.

علاوه بر این مصرف غذاهایی که می‌توانند جهت تحریک معده یا افزایش التهاب آن شوند هم باید ممنوع بشود. فست‌فودها، غذاهای سرخ‌کردنی یا غذاهایی که حاوی اسید یا ادویه‌جات بسیاری می باشند بهتر است در رژیم غذایی آبله مرغان قرار نداشته باشند.

در نهایت آب‌میوه‌های دارای شیرین‌کننده‌های مصنوعی، قهوه یا الکل می‌تواند به کم‌آبی بدن منجر بشود و بهتر است از مصرف آنها خودداری کرد.

نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به پزشک

هیچ رژیم غذایی خاصی برای درمان بیماری آبله مرغان تایید نشده است. رژیم غذایی مناسب آبله مرغان در واقع رژیمی است که به بیمار پشتیبانی می‌کند تا این دوره را راحت‌تر و سریع تر پشت سر بگذارد و برخی علائم آزاردهنده در بیماران را تسکین دهد.

غذاهای ملایم که خوردن آنها راحت است می‌تواند به افت درد و ناراحتی ناشی از تاول‌های درون دهان پشتیبانی کند. این چنین مصرف غذاهای ضدویروسی هم احتمالا در دفع سریع تر ویروس از بدن موثر باشند. مقصد مهم در داشتن رژیم غذایی در آبله مرغان افت تاثییر خارش تاول‌ها، تسریع روال سلامت پوست و تحکیم سیستم ایمنی است.

منبع: ایسنا