
[ad_1]
نوشته و ویرایش شده توسط مجله ی سودو تکنولوژی
کد خبر: ۲۷۸۶۲۰
تاریخ انتشار کردن: چهارشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ – ۱۷:۲۶
نظر ما به شما این است که اگر به جستوجو خرید ژل رویال اصل هستید به این صفحه https://drhoney.net/product/royal-jelly/ از سایت دکتر هانی مراجعه کنید و مسئله فرد دیگر که ملزوم است بدانید، همه محصولات دکتر هانی دارای برگه آزمایش می باشند. که شما میتوانید به وبسایت دکتر هانی مراجعه کنید و همه محصولات آن را مشاهده کنید.
ژل رویال چیست؟
ژل رویال که بهگفتن ژل سلطنتی نیز شناخته میبشود، یکی از فرآوردههای اختصاصی زنبورعسل است که تا آخر قرن نوزدهم بهطور گستردهای مورد دقت قرار نگرفته می بود. این ماده مغذی توسط زنبورهای کارگر جوان از غده هیپوفارنژال تشکیل میبشود. در سال ۱۸۸۸، محققان آلمانی قبول کردند که غذای زنبور ملکه با غذای زنبورهای نر و کارگر متفاوت است. این مسأله از نظر دیگر پژوهشگران نیز در سالهای سپس قبول شد.
در دهههای ۶۰ و ۷۰ میلادی، محققانی نظیر رمبولد و همکارانش، مطالعاتی در خصوص ژل رویال انجام دادند. نتایج این تحقیقات نشان داد که غذای زنبورهای کارگر و ملکه هر دو شامل پروتئین، کربوهیدرات و لیپید می باشند؛ اما ژل رویال حاوی اسیدهای آمینه، نوکلئوتیدها و ویتامینها نیز هست. این ویژگیها به ژل رویال قیمت غذایی و پزشکی خاصی بخشیده و آن را به یکی از مواد مورد دقت در علم پزشکی و تغذیه تبدیل کرده است.
کیفیت ژل رویال را چطور تشخیص دهیم؟
ژل رویال یا شاه انگبین، یک ماده غلیظ و رنگ کرمی است که به وسیله زنبور عسل تشکیل میبشود. این ماده به علت خاصیتهای بیولوژیکی و تغذیهای منحصر به فردی که دارد، دقت تعداد بسیاری را در حوزههای گوناگون، از جمله داروسازی و صنایع غذایی، به خود جلب کرده است. برسی کیفیت ژل رویال اصل نیازمند دقت به چندین ویژگی کلیدی است که در این قسمت به آنها خواهیم پرداخت.
ابتدا، رنگ ژل رویال اصل طبق معمولً شیری یا زرد کمرنگ است و بوی شدت دارد. طعم آن نیز تلخ و مقداری ترش میباشد، که نشانه وجود ترکیبات مغذی همانند ۱۰-HDA است. این ماده باید به شکل غلیظ و ژلهمانند باشد و در دماهای پایین نگهداری بشود تا از فساد و کم شدن کیفیت آن جلوگیری گردد.
بازدید مقدار ۱۰-HDA بهگفتن یک شاخص برای خلوص ژل رویال، یکی از راه حلهای معتبر برسی کیفیت است. این چنین، ژل رویال اصل بهراحتی در آب حل نمیبشود و خاصیت چسبندگی خود را نگه داری میکند. برای مطمعن از اصالت و کیفیت ژل رویال، منفعت گیری از آزمایشگاههای معتبر و خرید از منبع های دارای مجوز از اهمیت خاصی برخوردار است.
متأسفانه، در کشورهایی همانند ایران که تشکیل ژل رویال به تنهایی پاسخگوی نیاز داخلی نیست، واردات گستردهای صورت میگیرد. لذا تحکیم ظرفیتهای تحقیقاتی و آزمایشگاهی برای برسی مقداری و کیفی ژل رویال امری الزامی است. این چنین، انجام آزمونهای تحلیلی بر روی محصولات تجاری به شناسایی تقلب و انحراف از استانداردها پشتیبانی میکند.

نحوه تشخیص ژل رویال طبیعی
این ماده به علت مزایا بیشمار خود، در عرصههای گوناگون به اختصاصی در طب سنتی و صنایع آرایشی و بهداشتی مورد دقت قرار گرفته است. اما سوال عمدهای که مدام نقل میبشود، این است که چطور میتوان ژل رویال طبیعی را از ژل رویال تقلبی یا فاسد تشخیص داد. با دقت به عدم وجود معیارهای جهانی اشکار برای تعیین استاندارد و کیفیت ژل رویال، در ادامه به بازدید ویژگیهایی خواهیم پرداخت که میتواند در تشخیص ژل رویال اصل پشتیبانی کنند.
- رنگ ژل رویال طبیعی طبق معمولً زرد کمرنگ یا لیمویی است. هر گونه تحول محسوسی در رنگ آن، به اختصاصی تیره شدن، میتواند نشانه ای از تخریب یا تقلب باشد.
- بوی ژل رویال سالم بوی ترشی است. این ویژگی بدان معناست که اگر محصول دارای بویی غیر عادی یا نامتعارف باشد، به گمان زیادً نشانهای از فساد آن به شمار میآید.
- طعم ژل رویال به طور کلی ترش، تند و زننده است. مصرفکنندگان باید بخصوص به طعم این ماده دقت داشته باشند؛ چون هرگونه تحول در طعم میتواند بیانگر کیفیت پایین یا فاسد شده آن باشد.
- ژل رویال طبیعی دارای غلظتی ژلاتینی و چسبنده است. این خصوصیت به نوعی از ترکیب آب و پروتئینها و دیگر مواد مغذی راه اندازیدهنده آن ناشی میبشود. اگر ژل رویال زیاد رقیق باشد، این کار امکان پذیر نشاندهنده کیفیت پایین یا تقلبی بودن آن باشد.
| ویژگیها | مشخصات |
| رنگ | زرد کمرنگ، لیمویی |
| بو | بوی ترشی |
| طعم | ترش، تند و زننده |
| غلظت | ژلاتینی و چسبنده |
نحوه تشخیص ژل رویال تقلبی
چنانچه اشاره شد، ژل رویال طبیعی یکی از مغذیترین و ارزشمندترین مواد غذایی است که زنبورداران به علت سختی کار و فرآیند جمعآوری آن، زحمات بسیاری را متحمل خواهد شد. به جهت نادر بودن و تقاضای بالای این ماده، بهاختصاصی برای خواص درمانی شناخته شدهاش، قیمت آن نیز به طور طبیعی بالاست.
با این حال، به منظور دستیابی به تشکیل زیاد و افت هزینهها، بعضی اوقات این محصول با مواد اولیه غیرطبیعی نظیر شربت ذرت و عصاره مخمر جانشین میبشود. در این راستا، شناخت و تشخیص ژل رویال تقلبی از اصل به اختصاصی برای مصرفکنندگان مهم است. در ادامه به چند ویژگی مهم که در تشخیص این دو نوع ژل پشتیبانی میکند، اشاره میبشود:
- بوی فنل: ژل رویال طبیعی دارای بویی خاص و نزدیک است که به راحتی میتواند نشانهای از اصل بودن آن باشد.
- رنگ: رنگ ژل طبیعی طبق معمولً بین سفید تا مایل به زرد است؛ این ویژگی میتواند در اختلاف آن از مثالهای تقلبی موثر باشد.
- حل شدن در آب: ژل رویال طبیعی کاملاً در آب قابل حل نیست؛ در حالی که مثالهای تقلبی امکان پذیر به شدت در آب حل شوند.
- تحول رنگ: ژل رویالی که فاسد شده باشد، به مرور زمان تحول رنگ میدهد که این نیز میتواند نشانهای از عدم کیفیت و تقلبی بودن آن باشد.
بهترین ژل رویال برای کجاست؟
بدون شک، بهترین ژل رویال مربوط به سرزمین خودمان ایران است. در نتیجه، نظر میبشود برای خرید این مادهٔ مورد قیمت، به زنبورداران معتبر ایرانی مراجعه کنید. کیفیت ژل رویال تشکیل شده در ایران بهمراتب بالاتر از انواع وارداتی است و مطمعن شما را از خواص طبیعی و درمانی آن زیاد تر میکند.
با این حال، باید دقت داشته باشید که به علت افزایش تقاضا، ژل رویال بهمرور زمان جنبه تجاری به خود گرفته و زیاد تر محصولات حاضر در بازار، بهاختصاصی از چین، فاقد کیفیت بالا می باشند. این محصولات امکان پذیر بهعلت حمایتناکافی از نظر بهداشتی و استانداردهای درمانی، برای مصرفکنندگان خطرناک باشند.
ژل رویال مادهای فاسدشدنی است که باید در شرایط خاصی نگهداری بشود. زنبورداران طبق معمولً برای ترویج فروش، این محصول را با عسل ترکیب میکنند که عمر نگهداری آن تا شش ماه افزایش مییابد. اما در فروشگاهها، این محصولات امکان پذیر در معرض نور مستقیم و دماهای نامناسب قرار گیرند و به زمان طویلتری باقی بمانند. به همین علت، پیشنهاد میبشود مدام به منبع های معتبر مطمعن کنید تا از خواص واقعی و کیفیت بالای این ماده منفعتمند شوید.

جمع بندی
خرید ژل رویال طبیعی نیازمند دقت و آگاهی خاصی به اختصاصی در عرصه ضمانت کیفیت و اصالت محصول است. هنگامی که از فروشنده خرید میکنید، حتماً از وی بخواهید تا برگه آنالیز مربوط به محصول را اراعه کند. این برگه میتواند به شما پشتیبانی کند تا به صحت و خلوص ژل رویال مطمعن حاصل کنید.
سایت www.drhoney.net یکی از معتبرترین منبع های برای خرید ژل رویال طبیعی به شمار میرود. این سایت علاوه بر اراعه برگه آزمایش و ضمانتنامه، امکان آزمایش محصول در آزمایشگاه تخصصی عسل را نیز فراهم میآورد. برای تهیه و خرید ژل رویال طبیعی و باکیفیت میتوانید با کارشناسان وبسایت دکتر هانی تماس بگیرید.
دسته بندی مطالب
[ad_2]