کد خبر: ۲۷۹۰۵۸

تاریخ انتشار کردن: چهارشنبه ۰۱ اسفند ۱۴۰۳ – ۲۰:۰۹

به نقل از بهداشت نیوز در کنار درمان دارویی، مراعات رژیم غذایی مناسب می‌تواند روال بهبودی زخم معده را تسریع کند. غذاهای خاصی وجود دارند که می‌توانند به افت التهاب و تحریک معده پشتیبانی و از صدمه زیاد تر جلوگیری کنند. در این مقاله به ۱۵ نوع از بهترین غذاها برای زخم معده می‌پردازیم و نحوه تأثیر آنها بر بهبود حالت معده را بازدید می کنیم.

برای افرادی که به زخم معده مبتلا می باشند، انتخاب مواد غذایی مناسب می‌تواند تأثیر بسیاری در افت التهاب و تسکین درد معده داشته باشد. غذاهایی که کمترین تحریک را به دیواره معده داخل می‌کنند و در عین حال خواص ضد التهابی و آرام‌قسمت دارند، می‌توانند روال درمان را تسریع کنند. در این مقاله، به معارفه بهترین غذاها برای زخم معده پرداخته می‌بشود که می‌توانند به بهبود حالت معده پشتیبانی و علائم زخم معده را افت دهند.

سوپ مرغ ساده

سوپ مرغ ساده از اولین غذاهایی است که برای افراد مبتلا به زخم معده پیشنهاد می‌بشود. این سوپ نه تنها راحت هضم می‌بشود، بلکه خواص ضد التهابی نیز دارد که به افت التهاب در معده پشتیبانی می‌کند. گوشت مرغ به‌طور طبیعی پروتئین‌های ملزوم برای ترمیم بافت‌های صدمه‌دیده معده را فراهم می‌کند. به‌علاوه، مصرف سوپ مرغ برای افرادی که مشکل بلع دارند یا نمی توانند غذاهای جامد بخورند، انتخاب مناسبی است.

قیمت غذایی: پروتئین، ویتامین‌های گروه B، آهن و مواد معدنی همانند فسفر.

پوره سیب‌زمینی

در لیست بهترین غذاها برای زخم معده، پوره سیب‌زمینی نیز قرار دارد. پوره سیب‌زمینی از غذاهایی است که به راحتی هضم می‌بشود و برای معده‌های حساس مناسب است. سیب‌زمینی به خودی خود، غذای ملایمی است و به‌اختصاصی در صورت پختن آن، بافت نرم و لطیفی اشکار می‌کند که به راحتی در معده تجزیه می‌بشود. این پوره برای افرادی که دچار التهاب معده و زخم می باشند به گفتن غذای ملایم و اسایش‌قسمت و راحت هضم، پیشنهاد می‌بشود.

قیمت غذایی: کربوهیدرات پیچیده، ویتامین C، ویتامین B۶، پتاسیم و آهن.

برنج سفید پخته

برنج سفید از غذاهای پر کربوهیدرات است که به راحتی هضم و برای افرادی که دچار زخم معده می باشند، گزینه مناسبی محسوب می‌بشود. این غذای ساده و بی‌ادویه، با نرمی خود معده را تحریک نمی‌کند و به افراد مبتلا به مشکلات گوارشی پشتیبانی می‌کند تا از درد معده رهایی یابند. برنج سفید می‌تواند پایه‌ای برای دیگر غذاهای مصرفی باشد.

قیمت غذایی: کربوهیدرات، آهن، ویتامین‌های گروه B.

کدو حلوایی پخته

کدو حلوایی از سبزیجاتی است که دارای خواص ضد التهابی و آرام‌قسمت برای معده است. این سبزی با داشتن فیبر قابل حل به هضم غذا پشتیبانی می‌کند و التهاب را افت می‌دهد. مصرف کدو حلوایی به‌صورت پخته، به معده صدمه نمی‌زند و از اسید معده جلوگیری می‌کند. این چنین، کدو حلوایی منبع خوبی از ویتامین A است که برای ترمیم سلول‌های صدمه‌دیده در معده زیاد سودمند است.

قیمت غذایی: ویتامین A، ویتامین C، فیبر، پتاسیم، و آنتی‌اکسیدان‌ها.

سوپ عدس

عدس منبع غنی از پروتئین گیاهی و فیبر است که به تسکین درد و التهاب ناشی از زخم معده پشتیبانی می‌کند. سوپ عدس به علت ساختار نرم و قابل هضم بودن، گزینه‌ای عالی برای درمان مشکلات گوارشی است. این سوپ در کنار پروتئین‌های گیاهی، سرشار از آهن و اسید فولیک است که برای تحکیم سیستم ایمنی بدن و بازسازی سلول‌های معده الزامی می باشند.

قیمت غذایی: پروتئین گیاهی، فیبر، آهن، اسید فولیک و آنتی‌اکسیدان‌ها.

تخم‌مرغ آب‌پز

تخم‌مرغ از بهترین منبع های پروتئین است که می‌تواند به ترمیم بافت‌های صدمه‌دیده معده پشتیبانی کند. تخم‌مرغ به‌اختصاصی در حالت آب‌پز برای معده‌های حساس مناسب است چراکه بدون چربی اضافه یا ادویه، تنها مواد مغذی را فراهم می‌کند. علاوه بر این، تخم‌مرغ حاوی ویتامین‌های الزامی همانند ویتامین B۱۲ و ویتامین D است که به بهبود سلامت گوارشی و ایمنی بدن پشتیبانی می‌کنند.

قیمت غذایی: پروتئین کامل، ویتامین B۱۲، ویتامین D، فسفر و مواد معدنی.

۱۵ مدل از بهترین غذاها برای زخم معده

سوپ کلم

سوپ کلم از بهترین غذاها برای زخم معده محسوب می‌بشود. کلم از سبزیجات سودمند برای افت التهاب و درمان مشکلات گوارشی است. سوپ کلم به علت خواص ضد التهابی که دارد، به‌اختصاصی برای افرادی که از زخم معده رنج می‌برند، سودمند است. این سوپ به‌راحتی معده را تسکین می‌دهد و به هضم بهتر غذا پشتیبانی می‌کند. کلم این چنین سرشار از ویتامین C است که برای تحکیم سیستم ایمنی و سلامت معده سودمند است.

قیمت غذایی: ویتامین C، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها، و ترکیبات ضد التهابی.

پوره هویج

هویج از سبزیجات ملایم است که به‌خصوص وقتی که به‌صورت پوره مصرف می‌بشود، به‌راحتی هضم می‌بشود. هویج سرشار از ویتامین A است که به ترمیم بافت‌های صدمه‌دیده در معده پشتیبانی می‌کند. این سبزی این چنین خواص ضد التهابی دارد که می‌تواند به افت التهاب در معده و تسکین دردهای گوارشی پشتیبانی کند.

قیمت غذایی: ویتامین A، ویتامین C، فیبر، پتاسیم.

گوشت گوسفند یا گاو مغزپخت

گوشت‌های مغزپخت بدون چربی یکی از منبع های عالی پروتئین برای افراد مبتلا به زخم معده می باشند. این گوشت‌ها به‌خصوص در حالت مغزپخت به راحتی هضم خواهد شد و معده را تحریک نمی‌کنند. این چنین، مصرف گوشت‌های مغزپخت می‌تواند به فراهم آهن و پروتئین برای ترمیم بافت‌های صدمه‌دیده معده پشتیبانی کند.

قیمت غذایی: پروتئین، آهن، ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی.

آش گندم

آش گندم از غذاهای ملایم و مقوی است که می‌تواند برای افراد مبتلا به زخم معده سودمند باشد. گندم به‌اختصاصی در آش، به علت فیبر زیاد و هضم آسان، به تسکین درد و بهبود کارکرد دستگاه گوارش پشتیبانی می‌کند. این غذا علاوه بر فراهم انرژی، دارای آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های الزامی است که به سلامت عمومی بدن پشتیبانی می‌کنند.

قیمت غذایی: فیبر، پروتئین، ویتامین‌های گروه B، آهن.

سوپ جو

جو به‌گفتن غلاتی پرخاصیت، می‌تواند در درمان مشکلات گوارشی مؤثر باشد. سوپ جو به‌اختصاصی برای معده‌های صدمه‌دیده سودمند است، چون به تسکین التهاب و افت اسید معده پشتیبانی می‌کند. جو به‌خاطر دارا بودن فیبر بالا و خواص ضد التهابی، یکی از غذاهای مناسب برای افت درد و التهاب معده است.

قیمت غذایی: فیبر، پروتئین، ویتامین B، آهن و منیزیم.

پوره سیب

مزایا سیب به قدری است که اگر مقاله‌ای چند صفحه‌ای برایش آماده کنیم، باز هم کم است و در لیست بهترین غذاها برای زخم معده، پوره سیب نیز جایگاهی بی همتا دارد. سیب به‌اختصاصی وقتی که به‌صورت پوره مصرف می‌بشود، برای درمان مشکلات معده سودمند است. این میوه حاوی فیبر محلول به نام پکتین است که به تسکین التهاب و افت تحریکات معده پشتیبانی می‌کند. پوره سیب به راحتی هضم می‌بشود و مواد مغذی آن به‌طور کامل جذب بدن می‌بشود.

قیمت غذایی: ویتامین C، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها.

کباب مرغ بدون ادویه

کباب مرغ که بدون ادویه و چربی اضافی تهیه می‌بشود از گزینه‌های خوب برای زخم معده است. این غذای کم‌چرب و ملایم به‌راحتی هضم می‌بشود و از آنجا که پروتئین بالایی دارد به ترمیم و تحکیم بافت‌های معده پشتیبانی می‌کند. منفعت گیری از مرغ کبابی که به‌طور ساده و بدون مواد اضافی طبخ می‌بشود، انتخابی خوب برای افرادی است که به جستوجو غذای کم‌چرب و مناسب برای معده خود می باشند.

قیمت غذایی: پروتئین، ویتامین B۶، آهن.

کدو سبز پخته

کدو سبز از سبزیجاتی است که به علت بافت نرم و ملایم، برای زخم معده زیاد مناسب است. این سبزی سرشار از فیبر است که به بهبود هضم غذا پشتیبانی می‌کند و این چنین خواص ضد التهابی دارد که می‌تواند از تحریک معده جلوگیری کند. مصرف کدو سبز به‌صورت پخته و بدون ادویه بهترین انتخاب برای درمان مشکلات معده و از بهترین غذاها برای زخم معده به‌شمار می‌رود.

قیمت غذایی: ویتامین C، ویتامین A، فیبر، پتاسیم.

سوپ مرغ با برنج

این سوپ ترکیبی از مرغ و برنج است که به راحتی هضم می‌بشود و به تسکین درد معده پشتیبانی می‌کند. برنج به علت خاصیت ملایم و نرم خود به معده صدمه نمی‌رساند و مرغ با فراهم پروتئین‌های مورد نیاز برای ترمیم بافت‌های معده، گزینه‌ای عالی برای این بیماری است.

قیمت غذایی: پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین‌های گروه B، آهن.

منبع: خبر آنلاین