الیسون السورث، یکی از بنیان‌گذاران برند پاپی (Poppi) و مدیر ارشد این شرکت، در او گفت‌وگویی با بیزنس اینسایدر، از مسیر حرفه‌ای خود، توانایی‌ی مادرشدن و چگونگی رشد شرکتش سخن او گفت.

السورث که ۳۷ سال دارد و همراه همسرش، پاپی را در آستین آمریکا اداره می‌کند، پیش از راه‌اندازی شرکت، در حوزه‌ی نفت و گاز فعال می بود و به‌گفتن پیمانکار جدا گانه، در پروژه‌های بزرگی در سراسر ایالات متحده کار می‌کرد.

السورث می‌گوید سفرهای کاری مداوم علتخستگی، مشکلات گوارشی و تغذیه‌ی ناسالمش شده می بود. این مسائل او را به خواندن برچسب محصولات غذایی واداشت و کم‌کم به نقش تغذیه در سلامت و انرژی بدن پی برد. همین مسیر، انگیزه‌ی ساخت یک نوشیدنی خانگی سالم را برایش تشکیل کرد. او نخستین نسخه‌ی نوشابه‌ی خود را در آشپزخانه درست کرد و همسرش، استفن، اولین کسی می بود که طعم آن را چشید.

در سال ۲۰۱۶، آن‌ها با نام Mother Beverage داخل بازار شدند و موفق شدند اندوخته جذب کنند. بعد از آن، برند دچار بازطراحی اساسی شد، چون امکان ثبت حقوقی نام Mother وجود نداشت. در نتیجه با هویتی تازه و نام «پاپی» در سال ۲۰۲۰ به بازار برگشتند.

السورث اکنون به‌گفتن مدیر ارشد برند، هدایت تیم و استراتژی‌های پاپی را برعهده دارد و استفن مدیر ارشد محصول است. پاپی این روزها در صدر دقت قرار دارد، چون پپسی اظهار کرده که تصمیم دارد پاپی را با مبلغ ۱٫۹۵ میلیارد دلار بخرد.

السورث می‌گوید روزهایش به‌شدت شلوغ می باشند. فرزندانش ۲، ۶ و ۸ ساله‌اند و صبح‌ها بین آماده‌کردن ناهار، پرکردن بطری‌های آب و فرستادن بچه‌ها به مدرسه در رفت‌وآمد است. او می‌گوید ناهار خود را پشت میز و میانه کارکردن می‌خورد.

روزهای کاری متفاوت‌اند؛ بعضی اوقات برای سخنرانی به هاروارد می‌رود، سپس راهی مونترال برای همکاری با آژانس‌های تبلیغاتی می‌بشود و سپس برای ضبط پادکست به نیویورک سفر می‌کند. در همه مسیر تلاش می‌کند در داخل هواپیما کار کند و همیشه در دسترس باشد.

السورث هر ماه بین ۵۰ تا ۱۰۰ محتوای تبلیغاتی برای شبکه‌های اجتماعی تشکیل می‌کند. محتوای پاپی در کل نزدیک به ۲ میلیارد بازدید در تیک‌تاک داشته است.

به حرف های‌ی السورث، زمان سفر به شهرهای گوناگون یک روز اضافه صرف ضبط محتوای ویدیویی می‌کند؛ از قدم‌زدن در خیابان‌ها و مصاحبه با رهگذران تا تشکیل ترندها و تبلیغات.

شرکت پاپی در عرض چهار سال از دو نفر به بیشتر از ۲۰۰ نفر کارمند رسیده؛ السورث می‌گوید از نظم و ساختار زیاد پیروی نمی‌کند و شخصیتش خلاق اما بی‌نظم است. دستیار شخصی و تقویم اشتراکی پشتیبانی می‌کنند ماموریت های روزانه‌اش را مدیریت کند.