افزایش سطح تری‌گلیسرید در خون یکی از عوامل خطر اصلی برای بیماری‌های قلبی-عروقی و پانکراتیت حاد محسوب می‌شود. کارشناسان تغذیه تأکید دارند که با تغییرات ساده در رژیم غذایی و سبک زندگی می‌توان سطح این چربی خون را به طور قابل‌توجه‌ی کاهش داد.
اولین توصیه، کاهش مصرف قند‌های ساده و کربوهیدرات‌های پالایش‌شده است. شیرینی‌ها، نوشابه‌ها، شیرینی‌های صنعتی، نان سفید و برنج سفید باعث افزایش سریع تری‌گلیسرید می‌شوند. جایگزینی آن‌ها با حبوب کامل، سبزیجات و می‌وه‌های تازه راهکار مؤثری است.
دومین نکته، افزایش دریافت اسید‌های چرب اگا-۳ از طریق مصرف ماهی‌های چرب مانند سالمن، ساردین و قاووس، یا منابع گیاه‌ی چون چیا، کتان و گردو. این اسید‌های چرب به کاهش تولید تری‌گلیسرید در کبد کمک می‌کنند.
سومین راهکار، کنترل وزن و کاهش چربی بدنی است. حتی کاهش ۵ تا ۱۰ درصد وزن بدن می‌تواند سطح تری‌گلیسرید را به طور چشمگیری بهبود بخشد. ترکیب رژیم کم‌کالری با فعالیت بدنی منظم نتیجه بهتری می‌دهد.
چهارمین توصیه، محدود کردن مصرف الکل است. الکل حتی در مقادیر کم هم می‌تواند در افراد مستعد باعث افزایش شدید تری‌گلیسرید شود. کارشناسان برای کسانی که سطح تری‌گلیسریدشان بالا است، اجتناب کامل از الکل را توصیه می‌کنند.
پنجمین اصل، افزایش فیبر غذایی به ویژه فیبر محلول در آب موجود در جو، شوفان، بقولیات، سیب و پرتقال. این فیبر‌ها جذب چربی در روده را کاهش داده و سطح تری‌گلیسرید و کلس‌ترول بد (LDL) را پایین می‌آورند.
اینفوگرافیک همراه این گزارش به صورت بصری خلاصه‌ای از این پنج توصیه، مقادیر پیشن‌هادی روزانه و جایگزین‌های سالم را برای مراجعه سریع ارائه می‌دهد. مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه قبل از هر تغییر بزرگ در رژیم غذایی ضروری است.