کد خبر: ۲۵۹۱۵۰

تاریخ انتشار کردن: یکشنبه ۲۶ فروردین ۱۴۰۳ – ۱۳:۵۳

به نقل از بهداشت نیوز، از آنجایی که هر فرد در معرض عوامل محیطی و سبک زندگی منحصر به فردی است، خطر ابتلا به سرطان می تواند متفاوت باشد. اگرچه برخی از عوامل همانند جهش های ژنتیکی ارثی را نمی توان کنترل کرد، اما طیف وسیعی از عوامل محیطی و شیوه زندگی قابل تحول وجود دارد که می تواند به افت خطر ابتلا به سرطان پشتیبانی کند.

مطابق گزارش سازمان جهانی بهداشت، ۳۰ تا ۴۰ درصد بار سرطان را می توان به عوامل خطرزای سبک زندگی همانند سیگار کشیدن، مصرف الکل، رژیم غذایی کم میوه و سبزی، اضافه وزن و چاقی و عدم تحرک بدنی نسبت داد.

در گزارش سال ۲۰۱۸ صندوق جهانی تحقیقات سرطان (WCRF) و موسسه تحقیقات سرطان آمریکا (AICR)، ۱۰ پیشنهاد برای پیشگیری از سرطان در رابطه رژیم غذایی و تغذیه نقل شده است.

به طور کلی، سبک زندگی متشکل از یک الگوی غذایی سالم، فعالیت بدنی و مدیریت وزن پیشنهاد می بشود. این امکان پذیر نه تنها به افت خطر ابتلا به سرطان پشتیبانی کند، بلکه می تواند به پیشگیری از چاقی و دیگر بیماری های مزمن همانند دیابت نوع ۲ و بیماری های قلبی عروقی نیز پشتیبانی کند.

در اینجا نگاهی دقیق تر به برخی از پیشنهاد ها آورده شده است:

وزن خود را در محدوده سلامت نگه داری کنید

هر ۵ کیلوگرم در افزایش وزن در دوران بزرگسالی به طور قابل توجهی با افزایش ۱۶ درصدی خطر ابتلا به سرطان آندومتر و افزایش ۶ درصدی خطر ابتلا به سرطان پستان بعد از یائسگی مرتبط است. یافته ها نشان می دهد ابراز سرطان های مرتبط با چاقی در بزرگسالان جوان در حال افزایش است.

فعالیت بدنی داشته باشید

فعالیت بدنی به هر حرکتی حرف های می بشود که از عضلات اسکلتی منفعت گیری می کند و به انرژی بیشتری نسبت به استراحت نیاز دارد. فعالیت بدنی می تواند شامل کار، ورزش، انجام کارهای خانه و فعالیت های اوقات فراغت همانند پیاده روی، دویدن، دویدن، یوگا، پیاده روی، دوچرخه سواری و شنا باشد.

رفتارهای بی تحرک، همانند گذراندن زمان زمان طویل در حالت نشستن یا دراز کشیدن نیز امکان پذیر خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد.

یک رژیم غذایی سالم داشته باشید

یک الگوی غذایی سالم به طور کلی می تواند خطر ابتلا به سرطان را ۱۰ تا ۲۰ درصد افت دهد. ربط بین رژیم غذایی و ابراز سرطان در محل سرطان و این چنین جنسیت متفاوت است، اما اجزای پیشنهاد شده یک رژیم غذایی سالم زیاد تر شبیه است. 

مصرف الکل را محدود کنید

رژیم غذایی غنی از غلات کامل، سبزی ها، میوه و لوبیا داشته باشید

غذاهای «فست فود» را محدود کنید

گوشت قرمز و فرآوری شده را محدود کنید

با این حال، مرغ و غذاهای دریایی به طور کلی منبع های سالم تری از پروتئین و این چنین تعداد بسیاری از این مواد مغذی دیگر است. گوشت فرآوری شده زیاد کم، در صورت وجود، باید مصرف بشود.

نوشیدنی های شیرین شده با شکر را محدود کنید

شواهد قانع‌کننده‌ای وجود دارد که نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر علتافزایش وزن، اضافه وزن و چاقی در کودکان و بزرگسالان می‌بشود، به‌اختصاصی وقتی که به طور مکرر یا در مقادیر زیاد مصرف شوند. همانطور که در بالا ذکر شد، چاقی خطر ابتلا به تعداد بسیاری از سرطان ها را افزایش می دهد.

سیگار نکشید

پرهیز از قرار گرفتن در معرض تنباکو و آفتاب زیاد نیز در افت خطر ابتلا به سرطان مهم است./ف.نوروزی فرد

«صبا خطاپوش»، کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز