کد خبر: ۲۶۱۹۳۷

تاریخ انتشار کردن: سه شنبه ۰۸ خرداد ۱۴۰۳ – ۱۰:۰۹

به نقل از بهداشت نیوز، عمده‌ترین عوارض مغزی ناشی از افراط در مصرف فست فودها عبارت هستند از:

۱) التهاب مغز

زیاده روی در مصرف فست فود به علت محتوای بالای چربی و قندی که دارد، جهت تشکیل التهاب در مغز می‌بشود و می‌تواند به سلول‌های مغزی (نورون‌ها) صدمه رساند.

۲) افسردگی

مطابق یک مطالعه اسپانیایی، افرادی که زیاد فست فود می‌خورند، ۵۱ درصد زیاد تر از سایرین در معرض ابتلا به افسردگی قرار دارند.

۳) اضطراب

وجود کربوهیدرات تصفیه‌شده در فست فودها می‌تواند علتنوسان قند خون بشود. قند خون زیاد پایین می‌تواند علتحملات پانیک، بی‌خوابی و دیگر علائم اضطراب بشود.

۴) زوال عقل

زیاده‌روی در مصرف فست فود می‌تواند مقدار انسولین تولیدشده توسط لوزالمعده را افزایش دهد. این در حالی است که افزایش تشکیل انسولین می‌تواند تبدیل دیابت نوع ۲ بشود. ابتلا به دیابت نوع ۲، ربط مستقیم و ترسناکی با زوال عقل دارد. اگر مغز مقاومت به انسولین تشکیل کند، توانایی آن در تشکیل و ذخیره خاطرات امکان پذیر صدمه ببیند و خطر زوال عقل را افزایش دهد. از همین رو، آلزایمر در علم پزشکی، «دیابت مغز» نامیده می‌بشود.

منبع های:

خبرآنلاین

rmit ، thehealthy