بهبود کیفیت خواب با خوردن سیب قبل از خواب؛ تاثیر ملاتونین، پتاسیم و ویتامین سی, تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف سیب در ساعات پایانی روز میتواند به طور قابل توجهی بر کیفیت خواب تأثیر بگذارد. این میوه محبوب حاوی ترکیبات طبیعی است که به تنظیم چرخه خواب و بیداری کمک میکنند.\ملاتونین طبیعی در سیب؛ هورمون تنظیمکننده خوابملاتونین یکی از مهمترین هورمونهای مسئول مدیریت ساعت بیولوژیک بدن است.
اگرچه بدن به طور ذاتی این هورمون را ترشح میکند، اما دریافت آن از طریق غذا نیز میتواند مفید باشد. در هر ۱۰۰ گرم سیب حدود ۰.۰۱۰۶ میلیگرم ملاتونین وجود دارد.
د.
یک مطالعه کلاسیک در سال ۱۹۹۱ بر روی مردان سالم ۱۸ تا ۳۳ ساله با رژیم کمپتاسیم نشان داد که دریافت روزانه ۹۶ میلیاکیوالان پتاسیم در طول یک هفته، کیفیت خواب را به طور قابلتوجهی بهبود میبخشد. سیب یکی از منابع غذایی خوب این معدن حیاتی است.\ویتامین سی و آنتیاکسیدانها؛ مقابله با استرس اکسیداتیواسترس اکسیداتیو و التهاب مزمن از عوامل مخرب کیفیت خواب هستند.
سیب به دلیل غنای ویتامین سی و آنتیاکسیدانهای قوی، به کاهش التهاب و محافظت از سلولها در برابر رادیکالهای آزاد کمک میکند..
این به این معنی است که قند خون به آرامی و به میزان ناچیز افزایش مییابد. ثبات سطح قند خون در طول شب، از بیداریهای ناگهانی و اختلال در فازهای خواب عمیق جلوگیری میکند.\بنابراین، اضافه کردن یک سیب متوسط به روتین شبانهروزی میتواند راهکاری ساده، طبیعی و موثر برای ارتقای کیفیت خواب و بیداری با انرژی بیشتر باشد.